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ISO22000认证所需准备材料（全套明细）
（一）企业基础资质材料
1、营业执照正本或副本复印件（加盖公章）；
2、法人身份证正反面复印件；
3、生产必备资质：食品生产许可证（SC证）、食品经营许可证，按行业对应提供；
4、厂区平面图、车间布局图、人流物流走向图；
5、厂房租赁合同或产权证明，证明生产场地合法固定。
（二）体系文件资料（审核核心资料）

1、食品安全管理手册；
2、程序文件（采购管控、不合格品、追溯、内审、应急等）；
3、作业指导书（生产工艺、清洗消毒、设备操作规程）；
4、HACCP危害分析表、关键控制点清单、限值管控文件；
5、食品安全风险评估报告。
（三）生产运行台账记录
1、原辅料供应商资质、采购合同、进货验收台账；
2、原材料检验记录、出厂检验记录、产品留样记录；
3、生产加工记录、生产设备保养、清洗消毒记录；
4、生产车间消杀记录、消杀药品使用台账；
5、水质检测报告、成品第三方检测报告（有效期内）。
（四）人员及管理资料
1、从业人员健康证（全员在岗人员）；
2、食品安全培训记录、培训签到表；
3、组织架构图、部门岗位职责；
4、内部审核报告、内审检查表；
5、管理评审报告、问题整改闭环资料。
（五）申报专用资料
1、认证申请表、认证合同书；
2、企业简介（生产规模、工艺流程、产能说明）；
3、企业无失信、无重大行政处罚承诺书。
（六）补充材料（按需提供）
1、食品包装材质检测报告；
2、仓储、冷链运输温控记录；
3、废气、废水环保检测合规报告；
4、化验室仪器校准证书。
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